妹背牛町の広報誌に載っている一品料理に挑戦!

妹背牛町が毎月発行している広報の巻末には、管理栄養士がおすすめする料理のレシピが紹介されているのを皆さんご存知ですか? 8月に掲載予定の料理レシピが「トマトときゅうりの豆腐サラダ」で、内容を見てみるとそこまで難しそうではなかったので作ってみ…

妹背牛町の町民登山に参加してきました

今日、妹背牛町の教育委員会と山岳連盟の共催で行われたイベント「町民登山」に一参加者として参加してきました! 妹背牛町の町民登山で撮ってもらった写真で動画作って見たよ!#妹背牛 #もせうし #町民 #登山 #大雪山 #だいせつざん #黒岳 pic.twitter.com/…

バジル育て始めました

先日ホームセンターに行ったときに、スイートバジルの苗が安売りされていたので、買って育ててみることにしました。 老化している苗のようなので、どれだけ大きくなるかはわかりません。 ですが、大きく育ったら葉っぱを料理に使えたらいいなって思います^^

トマトジュースづくり始まりました

妹背牛町の農産加工場にて今年のトマトジュースづくりが始まりました! www.chiikiokoshi-moseushi.com 夏の期間限定のジュースづくり、今年も無事にジュース作りが始まってよかったです。 妹背牛町では農家の奥さん達が心を込めてジュースづくりをしていて…

貫田シェフの講演会に行って来ました

12日木曜日に行われた貫田シェフの講演会に行って来ました! 子供の食育について聞けて、グループディスカッションでは地域の食材でどんなご飯ができるのかも聞けました。 貫田シェフはテンポよく、わかりやすく話してくださるのでとてもためになりました。 …