2018-03-22 米ぬかを混ぜてクッキーを作ってみた 祐川 慎一 お菓子づくり 精米作業をしながら、毎日出てくる米ぬかでなにかできないかなー と考え、米ぬかと小麦粉、あとナッツを使ってクッキーを作ってみました。 つぎは米粉を使って作ってみようと思います!